Farfalas: ¡Alitas Caseras Que Sí Saben!

Ubicación: Calle Constitución 107, Barrio de la Purísima.

Contacto para pedidos: Tel. 449 356 7642 // FB @Farfalas

Comer alitas es uno de los placeres más deliciosos que nos podemos regalar, pero no hay nada mejor que unas alitas hechas por un gusto experto, en el que el baño de una deliciosa salsa dejen grabado su sabor en nuestra memoria y paladar.

Y nadie para cumplir con las mayores expectativas con el sabor de una salsa y la textura crocante de las alitas, como el toque casero de Farfalas.

 

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Después de quedarse con ganas de encontrar unas alitas que valiera la pena recordar, la afición por la buena cocina de Carlos y Susana los impulsó a crear las propias.

“Hicimos un estudio de mercado donde probamos las alitas más populares de Aguascalientes, pero encontrábamos el mismo sabor genérico de siempre. Desde los aderezos hasta las salsas,eran sabores que sabían artificiales y prefabricados.

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Por ello decidimos optar por un toque casero, en el que pudieras hasta sentir los ingredientes de las salsas y la frescura de la carne de las alitas

Las Farfalas están preparadas en su mayoría con ingredientes de comercios locales con el fin de apoyar la economía del Barrio de la Purísima.

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La idea de estos entusiatas emprendedores es que desde la primera mordida te permitas disfrutar de todos sus matices de sabor: desde sentir el sabor ácido y cítrico de las crocantes Pimienta limón (ya famosas entre sus comensales), hasta el sabor agridulce y picosito de las Tamarindo chipotle, cuya salsa está hecha de tamarindos naturales.

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“Los mexicanos apreciamos mucho una buena salsa. Tanto así, que incluso cuando hablamos de tacos y la carne no está del todo excelente, la salsa puede encantarnos y disfrutar de ellos” asegura la pareja, que encontró en hacer alitas una forma de salir de su rutina laboral, y emprender en el mercado gastrónomico de Aguascalientes, con alitas de gran calidad y sabor.

En Farfalas preparan las alitas que a ellos les gustaría comer, manteniendo una variedad de salsas que son preparadas en su propia cocina con ingredientes frescos que les dan una textura y sabor únicos.

 

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Entre ellos podemos disfrutar de :

Parmesajo: Un revolcón entre hierbas, parmesano y ajo

Habanero metalero: Preparadas con el sabor cítrico del limón combinado con el picor habanero

Clásica: Con un sabor picante y adictivo

BBQ: Con trozos de tocino crocante

Pimienta limón: Sabor a pimienta con humor ácido

Tamarindo chipotle: preparada con tamarindos naturales y un toque de chipotle

 

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Además de ser expertos en alitas, Farfalas prepara también boneless y acompaña cada uno de sus paquetes con aderezo ranch casero, apio y zanahoria. Entre los paquetes que ofrecen están:

10 Farfalas por $95.00
20 Farfalas por $175.00
30 Farfalas por $ 255.00

Si para este momento no has dejado de querer probar estas alitas, puedes hacer tus pedidos a través de su cuenta de Facebook (@Farfalas) o al teléfono 449 356 7642, con servicio los Sábados y Domingos de las 15:00 hrs a las 21:00 hrs. 

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