Chef Iván Mojica Gómez
Instagram: @Chef_ivan_mojica
Chef Ejecutivo Las Hijas de la Tostada Grill

Quizás esta palabra tenga tiempo ya sonando en tu circulo social o comienza a sonar. Lo que es un hecho, es que esta forma o concepto de comida o menú, cada vez toma más  fuerza en nuestro país, y es momento de que sepas todo lo que pasa en torno a esta forma cool de convivir y comer.

Resultado de imagen para brunch

Con la repentina llegada del invierno, puede que el frío te haya tomado por sorpresa haciéndote desear estar en tu casa, cobijado con una buena taza de café o chocolate.

Por eso queremos recomendarte 5 deliciosas sopas y caldos nutritivos que te tomará muy pocos minutos preparar, y que además, te darán el calor que tanto necesitas para sentirte la persona más consentida del planeta.

Empezar una relación es una etapa muy padre. Empiezas a conocer a tu pareja, aprendes sobre sus gustos, miedos, sueños, pasiones y todo lo que hace que esa persona sea tal y como es. Poco a poco se genera una sensación de confianza, seguridad y comodidad. Pero existe una delgada línea entre sentirse a gusto y estar atrapados en su zona de confort.

En ese momento donde se sienten tan seguros de sí mismo y las actitudes empiezan a cambiar, dejan de conquistarse mutuamente, no tienen miedo a perderse y empiezan a caer en la rutina…

¡PELIGRO!

stop it neil patrick harris GIF

 

La zona de confort puede ser muy peligrosa si no se toman acciones para salir de ella. El aburrimiento puede cambiar o acabar con tu relación en un abrir y cerrar de ojos.

Es muy difícil identificar cuando llegamos a este punto de la relación, por que generalmente esto no se empieza a observar como un problema si no como algo bueno. Te sientes completamente seguro de esa persona, existe una aceptación total y sientes que conoces tanto a tu pareja que ya nada te sorprende de ella.

Los seres humanos –en muchas ocasiones- no somos conscientes de que tenemos problemas, por lo que a toda costa evitamos afrontar la realidad, una realidad que posiblemente nos está causando mucho daño y no nos permite continuar de manera normal con nuestras vidas.

No obstante, a pesar de que ignoramos el origen de nuestra inestabilidad, sabemos que algo no está bien, por lo que optamos por ignorarlo y sustituir ese “malestar” con aspectos que –aparentemente- nos generan cierto alivio momentáneo, dando por sentado que ya estamos bien.

Pero, ¿realmente estamos mejor?

Por ello, en Xpresión platicamos con Fernando Moreno Alonso, psicólogo y especialista en la psicoterapia de premisas, de modo que nos manifestó cómo darnos cuenta cuando es necesario acudir a terapia, por qué es ideal para erradicar los problemas psicológicos, la razón por la que solemos postergarla, entre otras cosas.

Todos, al menos una vez en nuestras vidas, hemos sentido cómo nos carcome el dolor ante una pérdida emocional, cómo la tristeza nos devuelve a la habitación y sentimos el peso de la ausencia al otro lado de la cama. Todos, al menos una vez, hemos tenido el corazón roto.

“¿Cómo voy a recuperarme de ti?”

Pese a ello, sabemos que no es imposible lidiar con la tristeza y la sensación de añoro, que sí, es difícil y a veces puede durar un poco más de tiempo, sin embargo, los corazones rotos se vuelven a pegar, tal vez no de la misma manera y tampoco con las mismas partes, pero se arreglan.

Y es que no elegimos que nos rompan, aunque después aprendemos de ello y optamos por ir más lento, poco a poco y más sinceros. Si bien, ¿cómo es cuando no eres tú el que está roto, sino la otra persona?

Es cierto que ya nadie cose ni pega los corazones, no obstante, tú no le temas a ello ni a enamorarte de alguien herido, por lo que aquí te decimos qué hacer cuando estás con alguien que tiene el corazón roto:

Para aquellos que empezamos a adentrarnos en el mundo de la cocina, los platillos hechos con camote pueden parecer algo inusual. Sin embargo, como las  patatas, el camote es de las especies vegetales que ofrecen un amplio abánico de platillos, dependiendo eso sí, de la creatividad del cocinero. 

Si eres de los que conocen los camotes solo como el grito de "CAMOTEEEE", de los señores que lo sirve dulce y caliente en los carritos que silvan, te proponemos estas recetas muy prácticas y sencillas para sorprender a tus invitados, y a ti mismo, con tu chef interior. 

La pérdida de interés hacia el trabajo no es del todo extraña, pues suele ocurrir ante cualquier actividad, pertenencia e incluso una relación.

Sin embargo, sabemos que perder el amor hacia algo que hacemos día con día puede generarnos una enorme carga inmaterial en nuestros hombros.

Por ello, acá te pasamos 10 tips –casi obligatorios- para que no le pierdas el amor a tu trabajo.

Imagen relacionada

Desafortunadamente procrastinar se ha vuelto una acción muy habitual entre nosotros. Socialmente nos hemos ido educando de manera inconsciente a tener siempre un plan B, en caso de que dejemos de hacer el plan A. Nos distraemos con cualquier cosa y dejamos de hacer lo que realmente debería tener prioridad.

Las redes sociales sin duda han sido una bendición para nosotros: funcionan como herramientas para distintos usos, no perder contacto con seres queridos lejanos o viejas amistades que ya no frecuentas. También algo que está muy de moda es utilizarlas como canal de ventas o de publicidad; bendito siglo XXI y su tecnología.

adds xpresion